-
一、公司概况
四川八百寿酒业有限公司座落在我国著名的长寿之乡——四川省彭山县,公司位于省道103线旁,东临岷江,西有成昆铁路和成乐高速公路穿城而过,往北10公里有西南最大的粮食集散地青龙场火车站,距成都双流国际航空港30多公里、成都市中心50公里,南离乐山、峨眉山90多公里,交通极为方便,地理位置得天独厚。
公司于1956年在六家私人酿酒作坊基础上公私合营组建成地方国营彭山县酒厂,1995年企业改制成为今天的四川八百寿酒业有限公司,至今已经历了五十多个春秋。企业现有固定资产5000万元,职工800多人,占地30000多平方米,白酒年生产能力10000吨,养生酒年生产能力2000吨。公司技术力量雄厚,质量保证体系完善,曾是原中商部浓香型白酒生产技术培训基地之一。“彭祖、八百寿”产品严格按国家标准生产,每批产品必须经过科学、严格的理化与卫生检验,确保出厂产品的各项指标符合国家有关产品质量卫生标准的要求。
二、企业荣誉
八百寿产品是首批四川十大名酒之一,产品曾多次荣获各级授予的荣誉称号,1988年荣获原中商部优质产品金爵奖,1986年和1991年先后两次被四川省人民授予四川省名酒称号。2003年八百寿特醇被国务院采购中心确定为采购专用酒;2004年5月“彭祖”、“八百寿”酒被眉山市确定为眉山市酒和接待专用酒;2007年八百寿黄金酒被四川省机关事务管理局确定为接待专用酒;2008年10月眉山市接待老挝总理,选定八百寿黄金酒为宴会用酒。
公司的“彭祖、八百寿”两个商标,2001年和2002年分别被认定为四川省著名商标;2006年“彭祖”品牌被认定为四川老字号;2008年6月,“八百寿”商标被确定为中国驰名商标。
三.产品生产工艺及特点
本公司产品属浓香型白酒,一直沿用传统的续糟配料,混蒸混烧,大曲泥窖固态发酵工艺,并经量质摘酒,分级储存,精心勾调而成,产品具有“窖香浓郁,陈香舒适,香味协调,醇和绵爽,尾净味长”的典型风格。
“八百寿黄金酒”是公司在西南地区率先研制开发的金箔酒,该产品以优质八百寿浓香型白酒为基础,添加从日本进口的24k食用金箔,用传统工艺结合现代特殊技艺精制而成,食用金箔酒具有“祛风、安神、镇痛、抑菌、抗毒、养颜”之功效。
“八百寿尊品酒”是公司研制的一款高档产品,选用百年老窖车间生产并贮存多年的优质陈年老酒,精雕细琢而成。产品的质量档次按中国名酒质量设计,是眉山市酒的形象产品。产品瓶型由专业公司设计,采用水晶玻璃瓶工艺,瓶身采用烧红新工艺,瓶身具有凹凸不对称面,暗合彭祖八百寿长寿养生文化的阴阳平衡之道,中间有祥云飘浮,彰显中国构建和谐祥瑞社会之精神。外包装选用中国红为底色,配以深蓝,更显八百寿尊品“历经岁月孤寂,尊贵而不奢侈”之诉求。该产品具有“窖香浓郁,陈香幽雅,醇和绵甜,香味协调,余味净爽,风格突出”之特点。
“八百寿接待专用酒”是眉山市酒,选用百年老窖车间酿造的多粮酒酒基,精心勾兑调味而成。产品的酒瓶采用复杂且独特的瓶中瓶工艺,全手工吹制而成,透明的玻璃龙瓶尊贵、大气,红色的外包,庄重而喜气,简洁又大方。
“八百寿特醇”具有“窖香幽雅,醇和爽净,各味协调,余味悠长”的特殊风格,深受广大消费者喜爱。
“祝您八百寿”酒是公司与四川西华大学品牌专家组合作,按照八百寿品牌战略定位设计、开发的一款中高档形象产品。该酒以优质八百寿酒为基础,添加公司与科研机构合作从植物黄精、黄芪等药材的提取物,是一款保持白酒风味和色泽的保健养生白酒,具有延缓人体衰老的功能。祝您八百寿酒是敬长辈的最佳选择,也是公司品牌文化的形象产品。
“彭祖养生酒”选用食药两用中药材,运用生物酶解技术、萃取、浸提工艺提取各种药材的有效成份,精心调制而成。本品特点:金黄透明,药香、酒香舒适谐调,醇和适口,甜净怡畅,风格独特。产品具有药香舒适、平衡阴阳、补充元气的特点和功效。
八百寿酒业在各级党委与的关心支持下,克服了“5、12”大地震给公司带来的不利影响,积极面对全球金融危机,整合彭祖八百寿品牌资源,狠抓食品安全,有重点、有选择地开发河南、广东、青海等区域市场,为企业的不断发展而努力奋斗。